Menu de Noël

Menu de Noel

 42€

 

Magret de canard fumé maison, cheese-cake de betteraves en
tartelette et ses pickles

ou

Langoustines rôties à l'Armoricaine,  Guémené  roulé en galette de sarrasin
*******
 Duo de cuisse de grenouille ; en ballottine et en beignet, accompagné d’une mousse de pommes de terre légèrement citronnée

ou

Noisette de veau en cuisson lente et son boudin blanc, petits légumes d’automne sauce champagne 

                                              Mignardises de fromages

Bûche de Noël mousse au the rouge, gelée et crémeux cassis

                                                                   
nous proposons d'adapter le menu sur demande aux convives végétariens
 
                                                     les prix de nos menus sont établis boissons non comprises
                                                                la taxe et le service sont inclus dans nos prix